商品や専門的な用語を詳しく解説します | 海産物の販売を焼津市で行っている有限会社サスイゲタフード

お客様が安心して海産物を静岡県焼津市で営業しているお店より購入いただけるように、丁寧な説明を心がけています。海の幸は鮮度が高い状態で食べれば安全でおいしいのですが、鮮度が落ちると体調を崩したり、味が落ちたりする原因となってしまうため、商品ごとに適したやり方で処理や発送を行っています。例えば、生で食べられるしらすは、ご自宅でシラス丼が手軽に食べられる商品ですが、鮮度を保つために水揚げ後に急速冷凍しています。そして、冷凍したままたお客様のところに発送しますので、ご自宅でもとれたてのしらすの味を楽しめるのです。